Unsere Rotweine erkennen Sie an ihrem frankophilen Stil. Traditionell vergären wir die roten Trauben als Maische. Danach reifen die Weine mindestens vier Monate in Eichenholzfässern heran.
 

0,75 ltr.

  1   2003er

DORNFELDER ROTWEIN TROCKEN
Westhofener Bergkloster (A 12,8 - Rs 5 - S 5,3)
Er glänzt durch schillerndes Rot mit violetten Reflexen. Sein südländisches Temperament und vollmundiger Geschmack lassen Rotweinherzen höher schlagen.

 

 

  2   2002er


 

Portugieser Rotwein Trocken
Westhofener Bergkloster (A 12,3 - Rs 0 - S 5,2)
Unser leichter Rotweintyp mit sanfter Adstringens. Völlig ausgeglichen verspricht er unbekümmerten Weingenuß.

 

 
 
 
 

Rotweine von besonderer Qualität nennen wir " Prestige" . Eine längere Holzfasslagerung von neun Monaten und ein Anteil von älteren, bereits bewährten Barriques prägen Ihren Charakter.

  

  3   2003er

Spätburgunder " Prestige"
Rotwein Trocken (A 13,5 - Rs 1 - S 4,7 )
Ein Schnäppchen aus 2003. Denn diese Trauben hatten über 100° Öchsle. In der Nase noch verschlossen, doch im Gaumen jetzt schon sehr reif. Mit weichen Tanninen und kräftiger Struktur. Am besten zu Château Briand.

 

  4   2003er

 Dornfelder " Prestige"
Rotwein Trocken (A 13,1 - Rs 0 - S 5,2 )
Ein Dornfelder, der uns viel Ansehen verschafft. Experten des Magazins Weinwelt meinen: " komplex, konzentriert und viel Art" .		  

 

 

  5   2002er

Spätburgunder Rotwein
Westhofener Rotenstein (A 11,5 - Rs 28 - S 5,2 )
Bezaubernder Duft nach kandierten Früchten. Weiche Gerbstoffe gepaart mit fruchtiger Süße erheben ihn zum Wein für's flackernde Kaminfeuer.

 

  6   2003er

" Leonardo"
Dornfelder Rotwein lieblich (A 10,2 - Rs 44  - S 5,2 )
Wie ein saftiges Kirschbonbon erquickt er so manche Zunge. Als Universalgenie eignet er sich zum Süffeln sowie zur Vesper und zum Dintesheimer Rotweinkuchen.

 

 
 
 
 

Ein Eldorado für Rotweinfreaks. Top-Rotweine reifen ein Jahr in 224l fassenden Eichenholzfässern. Dabei vereinen sich die fruchtigen Weinaromen mit den würzigen Nuancen des Holzes. Es entsteht eine Symphonie für unsere Sinne.

0,75 ltr.

80   2002er


 

Dornfelder Trocken
" Im Barrique gereift" (A 14,4 - Rs 0 - S 5,1)
Sie erleben tiefstes Dunkelrot und eine Fülle an Aromen: Brombeere, Konfitüre, Zimt, Vanille, Leder, Holz... Er erinnert an die großen Châteaux-Weine aus dem Bordeaux.

 

 

81   2002er


 

Spätburgunder Trocken
SELECTION
" Im Barrique gereift" (A 14,0 - Rs 0 - S 5,3)
Würzige Geschmacksnoten von Mokka, Schokolade, Kaffee, Pflaume und allerfeinste Tannine adeln diesen Pinot. Unschlagbar ist sein ewig anhaltender Nachhall. Kein Wein könnte einen Heiratsantrag besser begleiten.

 

 
 

  0,75 ltr.

23   20032er

Spätburgunder Weißherbst
Westhofener Rotenstein (A 12 - Rs 20 - S 6,2)
Bukett von frischen Erdbeeren. Herzhaft und feinherb im Gaumen. In der Tat geeignet für Fans Trockener Rosé-Weine.

 

24   2003er

Portugieser Weißherbst
Dintesheimer Felsen (A 10,8 - Rs 32- S 4,8)
Er erinnert an fruchtige Konfitüre und genießt in seiner Unbeschwertheit die Wertschätzung so mancher Weinzecher.

 

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Copyright © 2000 Jürgen Piszczek
Stand: 04.10.2005